Ägghalvor med olika toppings & crème av kronärtskocka med pistagenötter

Name: Ägghalvor med olika toppings & crème av kronärtskocka med pistagenötter
Yield: ägghalvor
Cuisine: Medelhavsmat
Ingredients: 5 ägg; 1 burk Kronärtskockscreme; 2 msk fint hackadepistagenötter; 1 frp prosciutto; 1 frp grana padano; 20 räkor, skalade; 5 skivor kallrökt lax, halverade; 1 citron; färsk dill; färsk timjan

RÖSTA PÅ RECEPTET (20)

(20)

Vad tycker du?

Tack för din röst!

10 ingredienser

Ägghalvor är perfekt bjudmat och passar lika bra på buffén som till förrätt. Här bjuder vi på olika toppings tillsammans med crème av kronärtskocka med pistagenötter. Det är en fin smakkombination som är lite extra festlig!

Receptet är framtaget i samarbete med Zeta.

Ingredienser

ägg

1 burk

Crème av kronärtskockor

2 msk

fint hackade pistagenötter

1 frp

Prosciutto Crudo

1 frp

Grana Padano 16 mån

räkor, skalade

5 skivor

kallrökt lax, halverade

citron

färsk dill

färsk timjan

Gör så här

Koka äggen. Låt svalna, skala och halvera dem.
Hacka pistagenötterna fint och blanda med kronärtskockscreme i en skål.
Spritsa eller klicka röran på ägghalvorna.
Servera gärna med följande kombinationer: Chips av Prosciutto crudo och riven Grana Padano, Minichips av Grana Padano och timjankvist, Kallrök lax och dillkvist eller Räkor och citroncest.
Chips av Prosciutto crudo: Sätt ugnen på 200 grader. Lägg skinkskivorna på en plåt med bakplåtspapper. Torka dem i ugnen ca 10 minuter. Håll koll och ta ut dem när de har fått en mörkare färg och ser torra ut. Låt svalna och bryt i mindre bitar.
Små parmesanchips: Sätt ugnen på 200 grader. Riv osten fint. Lägg ut små högar (lika stora som enkronor) av riven ost på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i ugnen tills de blivit en aning gyllene, ca 5 min. Låt svalna.
Citrocest: Skölj citronen väl i ljummet vatten. Skär små tunna slingor av citronskalet med ett zestjärn eller en vass potatisskalare.

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (20)

(20)

Läs våra vanligaste frågor och svar

Läs våra vanligaste frågor och svar

Läs våra vanligaste frågor och svar

Pinsa

Burrata

Extra jungfruolivolja Classico

Extra jungfruolivolja Fernando Ekologisk

Mini Burrata 4x50g

Läs våra vanligaste frågor och svar

Läs våra vanligaste frågor och svar

Pinsa

Burrata

Extra jungfruolivolja Classico

Extra jungfruolivolja Fernando Ekologisk

Mini Burrata 4x50g

Recept för medelhavsmat

Populära recept

Kategorier

Läs våra vanligaste frågor och svar

Zetas Olivolja

Om olivolja

Olivoljeväljaren

Läs våra vanligaste frågor och svar

Om medelhavsmat

Kunskap

Hälsa & Hållbarhet

Tips & råd

Läs våra vanligaste frågor och svar

Produkter från Zeta

Populära produkter

Pinsa

Burrata

Extra jungfruolivolja Classico

Nya produkter

Extra jungfruolivolja Fernando Ekologisk

Mini Burrata 4x50g

Kategorier

Läs våra vanligaste frågor och svar

Om Zeta

OM ZETA

Nyheter & press

KONTAKTA OSS

Läs våra vanligaste frågor och svar

Ägghalvor med olika toppings & crème av kronärtskocka med pistagenötter

Vad tycker du?

Ingredienser

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

Vad tyckte du om receptet?

0 kommentarer

Zetas populära nyhetsbrev

Sommarmat från medelhavsköket

Grekisk sommarsallad med fetaost och vattenmelon

Rostade medelhavsgrönsaker med fetaost och soltorkade tomater

Pastasallad till picknick med vispad fetaostdipp

Nykokt färsk majs med tre toppings

Krispig bläckfisk med oliver, kapris och rostad potatis

Zetas populära nyhetsbrev

Dela recept