Recept Rostade kikärter med Grana Padano
Du behöver
2 frp Zeta Kikärtor, avrunna och sköljda
2-3 msk Zeta Extra jungfruolivolja Classico
2 tsk paprikapulver
salt
1/2 dl riven Zeta Grana Padano 16 mån
Gör så här
1. Sätt ugnen på 200 grader. Bred ut kikärterna på en plåt med bakplåtspapper. Rosta mitt i ugnen i 25 minuter, rör om då och då.
2. Ta ut plåten och höj värmen till 225 grader, strö över paprikapulver, lite salt och blanda runt.
3. Strö över riven Grana Padano och sätt in plåten i ytterligare 5-7 minuter.
4. Ta ut kikärterna när de är gyllenbruna och osten känns krispig.
