Recept Mustig marinad

Du behöver

1 dl Zeta Extra jungfruolivolja Classico

2 msk Zeta Balsamvinäger Sigillo Rosso I.G.P.

2 vitlöksklyftor finrivna

1 msk Ardita Tomatpuré tub

1 msk soja

1 msk sambal oalek

1 1/2 msk flytande honung

2 krm svartpeppar nymalen

 

Gör så här

Blanda alla ingredienser till marinaden i en liten skål eller kanna.

Lägg köttet i dubbla plastpåsar och häll över marinaden.

Knyt ihop påsarna och låt marinera i kylskåpet i minst 1 timme (gärna längre).

Låt köttet rinna av väl.

Salta köttet straxt innan grillningen.

 

 

På Zeta.nu använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så god som möjligt. Läs mer här.