Minestronesoppa

RÖSTA PÅ RECEPTET (133)

(133)

Vad tycker du?

30min 13 ingredienser

Klassisk italiensk minestronesoppa med pasta, lök, morötter, ärtor, pancetta och hönsbuljong.

Receptet är framtaget i samarbete med Zeta.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
1
gul lök
2
vitlöksklyftor skivade
1
morot skalad och tärnad
1 1/2 liter
vatten
2
hönsbuljong tärningar
Några kvistar
färsk timjan
2
lagerblad
120 g
Zeta Spaghetti bruten i små korta bitar
1 dl
gröna ärtor frysta
svartpeppar nymalen
salt

Gör så här

Tips!

Variera din minestronesoppa efter vad du har hemma i skåpen. Det finns inga rätt eller fel. I italien serveras soppan ofta även med riven parmesan.

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (133)

(133)

Vad tyckte du om receptet?

1 kommentar

Malte

Minestrone går alltid hem här. Perfekt vardagsmat. Frusen? Go for it 🙂

Vårmiddagar i maj

Måndag Måndag
Måndag
Pasta strozzapreti med fetaost, paprika och oliver
Pasta strozzapreti med fetaost, paprika och oliver
Tisdag Tisdag
Tisdag
Risottomix Fyra ostar med räkor och gurka
Risottomix Fyra ostar med räkor och gurka
Onsdag Onsdag
Onsdag
Pastasallad med pesto och parmesan
Pastasallad med pesto och parmesan
Torsdag Torsdag
Torsdag
Sparrissallad med lax och mozzarella
Sparrissallad med lax och mozzarella
Fredag Fredag
Fredag
Burrata med pesto och tomatsallad
Burrata med pesto och tomatsallad
Lördag Lördag
Lördag
Grillad kyckling med gemsallad och halloumi
Grillad kyckling med gemsallad och halloumi
Söndag Söndag
Söndag
Fetaostbiffar
Fetaostbiffar

Produkter i receptet