Maten & Säkerheten
Mat berör alla, 365 dagar om året. Maten ska bidra med mättnad och välbefinnande, men också passa in i vardagspusslet. Maten ska också produceras enligt sunda värderingar och vara säker. Ett ansvar vi tar på största allvar.
På Zeta arbetar vi för en mer hållbar framtid genom Care of Di Luca – vårt långsiktiga hållbarhetsarbete för god och hälsosam mat, minskad miljöpåverkan och en ansvarsfull livsmedelsproduktion. Vi vill göra det enklare att välja med omtanke om både människor och planeten, från råvara och produktion till maten på tallriken.
Bra mat för oss är god, hälsosam och livsmedelskedjan präglas av ansvar samt långsiktighet. Som vi ser det, får marken brukas men inte förbrukas oavsett mat på tallriken.
Vårt ansvar
Mat berör alla, 365 dagar om året. Maten ska bidra med mättnad och välbefinnande, men också passa in i vardagspusslet. Maten ska också produceras enligt sunda värderingar och vara säker. Ett ansvar vi tar på största allvar.
All mat har klimatpåverkan, men det finns nyanser. Med eftertanke kring vad man stoppar i munnen kan alla hjälpa naturen på traven. En bra sak är att maten blir uppäten, inte slängd.
Hur vi äter påverkar både hälsan och välmåendet, i dag och på lång sikt. Medelhavsmat bygger på grönsaker, baljväxter, frukt, fisk och olivolja – goda råvaror som får ta plats i enkla och smakrika måltider. Här berättar vi mer om medelhavsmatens hälsofördelar, olivoljans roll och hur mat, rörelse och gemenskap kan bidra till hållbara och hälsosamma vanor.
Bra mat och sunda vanor som varar i det långa loppet är hjärtefrågor för oss på Di Luca & Di Luca. Därför stödjer vi utvalda organisationer och verksamheter som också har siktet inställt på bättre folkhälsa och hållbar matproduktion.