Pasta Pappardelle med svamp, tryffelolja och parmesan Ladda ner bild

Pasta Pappardelle med svamp, tryffelolja och parmesan

RÖSTA PÅ RECEPTET (184)

(184)

Vad tycker du?

30min 10 ingredienser

Nykokt pasta med stekta kantareller, tryffelolja, rucola och parmesan.

Receptet är framtaget i samarbete med Zeta.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
1 paket
Zeta Casa Di Luca Pappardelle, 500 g
300 g
kantareller
4 msk
Zeta Extra jungfruolivolja Classico
3
vitlöksklyftor, tunt skivade
2 dl
vitt vin
20 g
späd rucola
2 dl
riven Zeta Parmigiano Reggiano 22 mån
1 msk
Zeta Olivolja Vit Tryffel
salt
svartpeppar

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (184)

(184)

Vad tyckte du om receptet?

1 kommentar

Jörgen

Lyxigt och gott!

1 msk tryffelolja kändes mycket så vi tog ungefär hälften. Blev lite subtilare tryffelsmak, vilket kanske kan passa vissa – men det hade nog gått bra med 1 msk också kändes det som. 🙂

Italiensk vecka

Måndag Måndag
Måndag
Pastamore med små kycklingköttbullar och pesto
Pastamore med små kycklingköttbullar och pesto
Tisdag Tisdag
Tisdag
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Onsdag Onsdag
Onsdag
Fetaostfylld lax med dill och citron
Fetaostfylld lax med dill och citron
Torsdag Torsdag
Torsdag
Pinsa med tomatsås, mozzarella och prosciutto
Pinsa med tomatsås, mozzarella och prosciutto
Fredag Fredag
Fredag
Kycklingklubbor i ugn med vitlök, citron och örter
Kycklingklubbor i ugn med vitlök, citron och...
Lördag Lördag
Lördag
Risotto på svamp och spenat
Risotto på svamp och spenat
Söndag Söndag
Söndag
Ossobuco
Ossobuco

Produkter i receptet

Dela recept

Kopierad