Tomat- och bönsoppa med apelsin

RÖSTA PÅ RECEPTET (12)

(12)

Vad tycker du?

30min 11 ingredienser

Krydda bönsoppan med apelsin – det ger en fräsch och härligt fruktig smak.

Receptet är framtaget i samarbete med Zeta.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
2 msk
Zeta Olivolja Extra Mild
1
liten rödlök i klyftor
1
liten chilipeppar eller 2 tsk Sambal Oelek
40 g
ingefära färskriven
500 g
tomater
3 dl
apelsinjuice
1 tsk
rivet apelsinskal
2 fpk
Zeta Cannellinibönor
10–15
små majskolvar kokta
1/2 tsk
salt
svartpeppar

Gör så här

Tips!

Byt ut majskolvarna mot lite kokta pastastjärnor.
Obs! Soppan bli betydligt starkare om du har med chilikärnor och -lameller.

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (12)

(12)

Vad tyckte du om receptet?

0 kommentarer

Sensommarvecka med italienska smaker

Måndag Måndag
Måndag
Frasig fetaost med sallad och picklad rödlök
Frasig fetaost med sallad och picklad rödlök
Tisdag Tisdag
Tisdag
Sallad med kikärtor
Sallad med kikärtor
Onsdag Onsdag
Onsdag
Lax i ugn med fetaost och oliver
Lax i ugn med fetaost och oliver
Torsdag Torsdag
Torsdag
Pinsa med buffelburrata, citron och pistagenötter
Pinsa med buffelburrata, citron och pistagenötter
Fredag Fredag
Fredag
Pasta Pappardelle med långbakade tomater och persilja
Pasta Pappardelle med långbakade tomater och persilja