Risotto med blåmusslor och gemsallad
Vad tycker du?
Tack för din röst!
Risotto med blåmusslor och mild, söt gemsallad. Risotton har en härlig havskänsla och är perfekt att servera på fest.
Receptet är framtaget i samarbete med Zeta.
Ingredienser
portioner
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
4
Risotto
2
schalottenlökar finhackade
1 liter
kycklingbuljong
2 dl
Zeta Grana Padano 16 mån riven
2 msk
färsk persilja, hackad
2
gemsallad, strimlade
Musslor
1
schalottenlök finhackad
1
vitlöksklyfta finhackad
1 knippe
bladpersilja finhackad
salt
nymalen svartpeppar
1/2 kg
blåmusslor, tvättade och ansade
Vad tyckte du om receptet?
RÖSTA PÅ RECEPTET (10)
(10)Vad tyckte du om receptet?
0 kommentarer