Recept från Zeta. spaghetti_med_blamusslor_vitlok_och_chili

Spaghetti med blåmusslor, vitlök och chili

Lyxigt gott på några minuter med spagetti pronto, blåmusslor, vitlök och chili.

Tillagningstid

När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.

Öppna inköpslista
Klar
Tillvägagångssätt

Koka pastan enligt anvisning på paketet.

Borsta de färska musslorna väl under rinnande kallt vatten.

Kasta de som är trasiga.

Fräs musslorna tillsammans med vitlök i olivolja någon minut.

Häll i vin och rör runt, låt koka i ca 2 minuter tills alla musslor har öppnat sig.

Lyft upp musslorna med en hålslev och lägg åt sidan.

Släng de musslor som fortfarande är stängda.

Låt spadet koka ihop 2 minuter och smaksätt med salt och peppar.

Vänd ner musselspadet, musslorna, chili och persilja i den nykokta pastan.

Blanda och smaka av ytterligare en gång.

Stäng

Inköpslista

Stäng
  • Tips

Bli inspirerad av Zeta

På Zeta.nu använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så god som möjligt. Läs mer här.