Pasta alle Cozze

RÖSTA PÅ RECEPTET (56)

(56)
30min

Spaghetti med blåmusslor, vitlök och chili. Italiensk klassiker och en av Fernando Di Lucas favoriter. Lyxigt pastarätt perfekt till fest.

Receptet är framtaget i samarbete med Markus Aujalay.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
1 kg
färska blåmusslor
2 dl
vitt vin
4
vitlöksklyftor, tunt skivade
salt
svartpeppar
1
röd chili, tunt skivad
1 kruka
persilja, hackad

Gör så här

Tips!

Det går utmärkt att använda annan pasta än spaghetti som tex linguine eller tagliatelle.

Kommentera

Bli inspirerad av Zeta

På Zeta.nu använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så god som möjligt. Läs mer här.