Recept från Zeta: Pipette Rigate med mascarpone, valnötter och rucola
Ladda ner bild

Pasta med mascarpone & valnötter

RÖSTA PÅ RECEPTET (112)

(112)

Vad tycker du?

20min 11 ingredienser

Pasta med krämig ostsås av mascarpone, vitt vin & parmesan. Strö över valnötter, rucola och ringla över lite olivolja.

Receptet är framtaget i samarbete med Zeta.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
1 frp
valfri Zeta pasta
1
liten schalottenlök
1
vitlöksklyfta finhackad
4 msk
Extra jungfruolivolja Classico
2 dl
Matlagningsvin Vitt
50 g
rucola
1 dl
Parmigiano Reggiano 14 mån riven
70 g
valnötter brutna i bitar
1/2 frp
Mascarpone
salt
nymalen svartpeppar

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (112)

(112)

Vad tyckte du om receptet?

1 kommentar

Italiensk vecka

Måndag
Måndag
Pasta Maccaronetti Bolognese
Pasta Maccaronetti Bolognese
Tisdag
Tisdag
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Onsdag
Onsdag
Stekt lax med saffransfräst fänkål och kapris
Stekt lax med saffransfräst fänkål och kapris
Torsdag
Torsdag
Piadina med tomat, mozzarella, prosciutto cotto
Piadina med tomat, mozzarella, prosciutto cotto
Fredag
Fredag
Pizza med buffelmozzarella
Pizza med buffelmozzarella
Lördag
Lördag
Risotto på svamp och spenat
Risotto på svamp och spenat
Söndag
Söndag
Ossobuco
Ossobuco

Dela recept

Kopierad