Hummus

RÖSTA PÅ RECEPTET (180)

(180)

RÖSTA PÅ RECEPTET (180)

(180)

Vad tycker du?

30min

Hummus är en röra gjord av huvudsakligen kikärter och är ett perfekt tillbehör till kött eller som en del i en buffé.

Receptet är framtaget av Zeta.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
1 burk
Kikärtor sköljda och avrunna
1
vitlöksklyfta pressad
paprikapulver
Smaksättning
3 msk
tahini
1 tsk
rökt paprikapulver
1 tsk
malen spiskummin

Gör så här

Tips!

Om du vill ha röran lite lösare, späd med lite av bönspadet.

Tips!

Det fungerar alldeles utmärkt att addera alla smaksättare tillsammans- men det går också att smaksätta din hummus med någon av dem. 

3 kommentarer

RÖSTA PÅ RECEPTET (180)

(180)
Tack!

Micke

V ä l d i g t fet!
Måste ju vara uppemot 800-900 kcal?
Jag har hälften så mycket olivolja till dubbelt så mycket kikärter – och späder med vatten för konsistens.

Fia

Lite torr och stabbig enligt receptet; tog extra olja och använde sherry vinäger och harissa istället 👍🏻 Annars toppenbra grundrecept

Recept från kategorier