Hummus
Vad tycker du?
Tack för din röst!
Hummus är en härlig dipp eller röra som passar perfekt med en bit rostat surdegsbröd eller med en krispig crostini. Hummus passar också bra som tillbehör till grillade grönsaker, fisk eller kött. Variera smaksättningen och tillbehören efter din egen smak.
Receptet är framtaget i samarbete med Zeta.
Ingredienser
portioner
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
4
1 frp
Kikärtor sköljda och avrunna
4-5 msk
Zeta Olivolja Extra Mild
1
vitlöksklyfta pressad
paprikapulver
Smaksättning
3 msk
tahini
1 tsk
rökt paprikapulver
1 tsk
malen spiskummin
Gör så här
Tips!
Om du vill ha röran lite lösare, späd med lite av bönspadet.
Tips!
Det fungerar alldeles utmärkt att addera alla smaksättare tillsammans- men det går också att smaksätta din hummus med någon av dem.
Vad tyckte du om receptet?
RÖSTA PÅ RECEPTET (186)
(186)Vad tyckte du om receptet?
2 kommentarer
Fia
Lite torr och stabbig enligt receptet; tog extra olja och använde sherry vinäger och harissa istället 👍🏻 Annars toppenbra grundrecept
Olivia Olsson
Gott- men lite torr.. Tog extra olja