Focaccia Pugliese

RÖSTA PÅ RECEPTET (37)

(37)

RÖSTA PÅ RECEPTET (37)

(37)

Vad tycker du?

2tim 10min
Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Zeta 50 år

Recept, tips och inspiration! Få italienska smaker och medelhavsmat varje vecka.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Focaccia pugliese är ett traditionellt italienskt bröd. Kryddas ofta med rosmarin eller andra kryddor, och påminner om en klassisk pizzadeg.

Receptet är framtaget i samarbete med Johanna Westman och Karolina Sparring.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Zeta 50 år

Recept, tips och inspiration! Få italienska smaker och medelhavsmat varje vecka.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Ingredienser

Bröd
300 g
mjölig potatis, ca 3 normalstora
1/2 pkt
jäst (25 g)
3 dl
fingervarmt vatten
1 1/2 tsk
salt
8 dl
vetemjöl
Fyllning
1/2
rödlök, tunnskivade
1/2
fänkål, tunnskivade
250 g
körsbärstomater, halverade
1 tsk
färsk oregano
1 tsk
flingsalt

Gör så här

0 kommentarer

RÖSTA PÅ RECEPTET (37)

(37)
Tack!