Recept Tomatsalsa

Du behöver

4 mogna plommontomater hackade

1/2 riven vitlöksklyfta

1/2 dl Zeta Extra jungfruolivolja Classico

2 msk Zeta Kapris små

1/2 kruka bailikablad, strimlade

1 msk citron, pressad

salt

svartpeppar, nymalen

 

Gör så här

Dela tomaterna och gröp ur kärnorna, tärna tomatköttet fint.

Blanda med övriga ingredienser, smaka av med salt och svartpeppar.

Låt stå och dra i rumstemperatur minst 30 minuter.