Recept
Ingredienser
4 portioner
Bladen från en halv kruka basilika
2 vitlöksklyftor , tunt skivade
3 msk Zeta Olivolja
2 tsk Zeta Sardellcrème
1 burk Zeta Körsbärstomater
1 dl torrt vitt vin eller Zeta Matlagningsvin
2 lagerblad
1 tsk oregano
Salt och nymalen svartpeppar
Så här gör du
Hacka vitlöken och strimla basilikabladen. Häll olivoljan i en kastrull och fräs vitlöken utan att det tar färg i 3-4 minuter, tillsätt sardellcremen och fräs ytterligare en halv minut. Häll i tomater, vin, lagerblad och oregano. Låt såsen koka försiktigt i 10-15 minuter. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar, avsluta med att röra ner basilikan.
