Recept
Ingredienser
4 portioner
4 tomater , i bitar
½ tsk flingsalt
1-2 krm svartpeppar nymalen
3 msk Zeta Olivolja
4 skivor bröd , gärna surdegsbröd
1 vitlöksklyfta , skalad och delad
½ dl basilika , färsk och hackad
Så här gör du
Skär tomaterna i mindre bitar. Rosta brödet i en het stekpanna. Skala och dela vitlöksklyftorna. Gnid in det rostade brödet med vitlökshalvorna. Toppa med tomat och basilika. Salta och peppra. Ringla över olivolja.
