Törstsläckare
Vatten behövs alltid, speciellt när det är varmt och soligt. Kallt vatten med frysta bär, skivad citron eller mynta blir både gott och vackert. San Pellegrinos kolsyrade vatten är ett gott bubbligt alternativ.
Alkoholfritt
Servera San Pellegrinos goda fruktdrycker som alkoholfritt alternativ eller be om hjälp att hitta passande alkoholfria alternativ på ditt systembolag.
Något att dricka till småplocket
I väntan på rätt glöd eller att maten ska bli klar kan det vara gott att servera något lätt att dricka. Rotari Brut Riserva eller Rotari Brut Riserva Rosé är lätta, bubbliga och festliga viner. Tillverkade enligt ”champagnemetoden”.
Grillat kött
Grillat rött kött kräver i de flesta fall ett ganska kraftfullt rött vin. Är köttet marinerat eller glazat kan det vara klokt att välja fruktiga röda viner. Till exempel Selvarossa Salice Salentino, Briccotondo Barbera Fontanafredda eller Decero Malbec.
Fisk och skaldjur
Fisk och skaldjur får en rostad och lätt rökig ton när de grillas som matchas väl av viner med ekfatstoner och viss syra. Feta fiskar och skaldjur med sin naturliga sälta harmoniserar extra bra med viner med en markerad syra. Våra tips är Christmann Riesling Trocken eller Farmers Reserve Chardonnay.
