Filodegspaj med fetaost
Vad tycker du?
Tack för din röst!
Filodegspaj med fetaost är en frasig och smakrik paj där tunna lager filodeg möter en krämig fyllning av fetaost, ägg och yoghurt. Det är ett enkelt och gott recept som passar lika bra till middag som på buffé, och som gärna serveras med en sallad vid sidan av. Rustikt, generöst och fullt av medelhavssmak.
Receptet är framtaget i samarbete med Johanna Westman.
Vad tyckte du om receptet?
RÖSTA PÅ RECEPTET (12)
(12)Vad tyckte du om receptet?
6 kommentarer
Alex
Hur länge ska den gräddas?
Anna Mellberg
Hej Alex! Vi skriver ca 35 minuter- skaka på formen och se om äggstanningen har stelnat. Om inte – låt den stå tills den stelnat. Lycka till i köket- hälsar Zeta!
Kerstin Foghagen
Jag förstår inte, ska man inte hälla i blandningen mellan varven av filodegen?
Kerstin
Anna Mellberg
Hej Kerstin! Vi förstår verkligen att du blev förvirrad av texten. Receptförfattaren har nu förtydligat beredningstexten. Lycka till i köket önskar Zetas provkök.
Carina
Hur många portioner är denna paj för?
Anna Mellberg
Hej Carina, ca 4 pers. Hälsningar vännerna på Zeta