Pasta Fusilli alla Norma
Tack!
Vad tycker du?
Tack för din röst!
Pasta alla Norma - klassisk pasta med aubergine, tomatsås och ricottaost.
Ingredienser
portioner
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
4
1 frp
Fusilli Casa Di Luca, á 400 g
1 st
aubergine
1 tsk
salt
3
vitlöksklyftor, hackade
1/2 dl
Extra jungfruolivolja Classico, till stekning
1 frp
Krossade tomater, á 400 g
1/2 dl
vatten
2 dl
färska basilikablad, strimlade
salt
nymalen svartpeppar
1 kommentar
RÖSTA PÅ RECEPTET (38)
(38)Daniel
Har lagat detta flera gånger, är en favorit! Brukar skippa steget med att salta auberginen, men det blir gott ändå.