Recept från Zeta: Taleggiobiff med mangosky

Taleggiobiff med mangosky

Taleggio är en smakrik och krämig italiensk ost. Här får den smaksätta rätten tillsammans med en sötsyrlig mangosky.

Tillagning

När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.

  • Sallad
  • 3 endiver
  • 50g machesallad eller rucola
  • Salt
  • svartpeppar nymalen
Öppna inköpslista
Klar
Tillvägagångssätt

Strimla endiverna och lägg på ett fat med den gröna salladen.

Salta och peppra salladen.

Salta och peppra köttskivorna och lägg på en bit taleggio på varje.

Vik ihop och stek i olivolja på bägge sidor.

Ta upp och lägg på salladsbädden.

Vispa ur pannan med  Zeta Mangobalsamico och buljong.

Red eventuellt av med lite Maizenamjöl.

Häll över köttbitarna och salladen.

Stäng

Inköpslista

Stäng

Bli inspirerad av Zeta

Information

Återkallelse av Zeta Fuet och Zeta Rökt Fuet 170g.

Läs Mer Reklamation

Läs om våra goda nyheter 2017

Italienska pastarätter

I Italien är pasta vardagsmat.

Recept

På Zeta.nu använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så god som möjligt. Läs mer här.