Spaghetti all’Amatriciana
Spaghetti all’Amatriciana - En rätt med sitt ursprung i den italienska byn Amatrice.
Spaghetti all’Amatriciana - En rätt med sitt ursprung i den italienska byn Amatrice.
Ibland måste det går snabbt att laga mat. Recept klara under 30 minuter.
Recept under 30 minZeta animal-welfare märkning betyder att varan kommer från en gård med djurvälfärdsprogram. Det innebär att kraven är tuffare än EUs lagstiftning.
Läs mer om animal welfare
Tony
Nej, jag tycker det är fel på ert Amatriciana recept.
Ingen persilja, inte plommontomater, inte körsbärstomater, ingen lök, ingen vitlök, ingen parmesan!
Amatriciana innehåller BARA: Hela San Marzano tomater, pecorino, griskind, salt och peppar och vitt vin!
Emma Olsson
Hej Tony,
Det låter som ett gott klassiskt recept på Amatriciana. Det testar vi att provlaga nästa gång.
Hälsningar
Emma från Zeta
Kalle
kan man ha grädde eller kanske lite kräm fraîche i såsen?
Emma Olsson
Hej Kalle,
I det klassiska italienska receptet innehåller det ingen grädde, men det är alltid en smaksak. Återkom gärna till oss hur det blev 🙂
Hälsningar, Emma från Zeta