Spaghetti all’Amatriciana

RÖSTA PÅ RECEPTET (37)

(37)
30min

Spaghetti all’Amatriciana - En rätt med sitt ursprung i den italienska byn Amatrice.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
1/2 frp
1 frp
Pancetta, á 160 g
4 st
vitlöksklyftor, finhackade
1 st
gul lök, finhackad
1 frp
Zeta Olivolja Classico Extra Vergine Zeta Plommontomater, á 400 g
salt
peppar
Till servering
2 msk
bladpersilja, finhackad

Gör så här

Kommentera

Tony

Nej, jag tycker det är fel på ert Amatriciana recept.

Ingen persilja, inte plommontomater, inte körsbärstomater, ingen lök, ingen vitlök, ingen parmesan!

Amatriciana innehåller BARA: Hela San Marzano tomater, pecorino, griskind, salt och peppar och vitt vin!

Emma Olsson

Hej Tony,
Det låter som ett gott klassiskt recept på Amatriciana. Det testar vi att provlaga nästa gång.
Hälsningar
Emma från Zeta

Bli inspirerad av Zeta

Äntligen är årets Novello här!

Upptäck piadina - Ett bröd, oändliga möjligheter!

Snabblagat!

Ibland måste det går snabbt att laga mat. Recept klara under 30 minuter.

Recept under 30 min

Välj klokt, välj animal welfare.

Vi på Zeta tror att de allra flesta vill göra hållbara val bara förutsättningarna finns. Därför har vi stuvat om i våra leverantörsled så att råvaran till Zeta Fuet samt Zeta Jamon Serrano (ambient) enbart kommer från gårdar med djurvälfärdsprogram. Det innebär att gårdarna följer EUs lagstiftning, men att kraven är ännu tuffare och följs upp kontinuerligt.

Läs mer om animal welfare-programmet här

Pasta till middag?

Följ oss på våra sociala kanaler

På Zeta.nu använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så god som möjligt. Läs mer här.