Sommargrönsaker och parmesan med tapenade
Tack!
Vad tycker du?
Tack för din röst!
Färgglada primörer tillsammans med tapenade och parmesanost passar fint som aperitivo.
Receptet är framtaget i samarbete med Fredrik Erikssson.
Ingredienser
portioner
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
4
4
rödbetor, lättkokta och i bitar
3
gulbetor, tunt hyvlade
4 - 6
späda morötter, hela
8 - 10
cocktailtomater, på kvist
1
knippe rädisor, skjölda
1/2
blomkålshuvud
1
endivesallad, plockad
1 burk
Tapenade oliver och kapris, 130 g
1 frp
Parmigiano Reggiano 22 mån, i bitar
salt
Gör så här
Tips!
Använd gärna primörer efter säsong för variation.
0 kommentarer
RÖSTA PÅ RECEPTET (15)
(15)