Jordgubbstarte med tomater och svartpeppar
Vad tycker du?
Tack för din röst!
Tartelett med jordgubbar och tomater på en sötsyrlig mascarponekräm som toppas med maränger med svartpeppar. En spännande efterrätt som passar perfekt att bjuda på.
Receptet är framtaget i samarbete med Svenska Juniorkocklandslaget.
Ingredienser
tarts
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
25
Tart
0,75 dl
strösocker
2 dl
florsocker
1 tsk
salt
1 dl
mandelmjöl
2
ägg
8,5 dl
vetemjöl
Mascaponefyllning
1 frp
250 g Mascarpone
1
citron juice och rivet skal
1/2 dl
strösocker
Marinerade jordgubbar och tomater
1 frp
jordgubbar
5
tomater
Maräng
1
ägg, endast vitan
1 dl
florsocker
Vad tyckte du om receptet?
RÖSTA PÅ RECEPTET (4)
(4)Vad tycker du?
2 kommentarer
Ebba Hallberg
Hej,
Jag hittar inte ingredienslista för marängen i detta recept?
Mvh Ebba
Emma Olsson
Hej Ebba,
Tack för att du uppmärksammade det här, Jag har nu ändrat receptet.
Hälsningar, Emma från Zeta