Grillade kycklingspett med tzatziki
Kycklingspett, som marinerats och grillats, passar utmärkt med tzatziki och en fräsch fetaostsallad.
Tillagning
Marinering
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
- 800 g kycklingfiléer delade
- Mustig marinad
- 1 dl Zeta Extra jungfruolivolja Classico
- 2 msk Zeta Balsamvinäger Sigillo Rosso I.G.P.
- 2 msk Ardita Tomatpuré
- 1 msk soja
- 1 msk sambal oelek
- 1 1/2 msk flytande honung
- 2 krm svartpeppar nymalen
- Fetaostsallad
- 1/2 gurka skalad och skivad
- 4 tomater skivade
- 1 röd lök skivad
- 1 Zeta Fetaost (á 150g) smulad
- Zeta Extra jungfruolivolja Classico
- salt
- svartpeppar nymalen
- Tzatziki
- 1/2 gurka
- 2 dl matlagningsyoghurt
- 1 vitlöksklyfta finriven
- 2 msk Zeta Extra jungfruolivolja Classico
- 1/2 tsk Zeta Vitvinsvinäger
- 1/2 Zeta Fetaost (75g)
- salt
- svartpeppar nymalen
- Tips
