Bönburgare med tomatsallad och parmesanaioli

3-4 portioner

När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.

• 2 pkt Zeta Kidneybönor Ekologiska

  Zeta Kidneybönor Ekologiska

  Läs mer
  380 g
• 2 vitlöksklyftor rivna
• 1/2 gul lök hackad
• 1 ägg
• 1 tsk oregano
• 1 tsk salt
• Nymalen svartpeppar
• 1/2 dl potatismjöl

• Tomatsalsa
• 3 tomater urgröpta och tärnade
• 1 kruka färsk basilika plockade blad
• 2 msk Zeta Kapris små

  Zeta Kapris små

  Läs mer
• Salt och nymalen svartpeppar

• Parmesanaioli
• 3 vitlöksklyftor med skalet kvar
• 1 äggula
• 1 msk Zeta Rödvinsvinäger

  Zeta Rödvinsvinäger

  Läs mer
• 2 tsk dijonsenap
• 2 1/2 dl Zeta Rapsolja

  Zeta Rapsolja

  Läs mer
• 1 dl Zeta Parmigiano Reggiano 20 mån Ekologisk

  Zeta Parmigiano Reggiano 20 mån Ekologisk

  Läs mer
• Nymalen svartpeppar och salt

• Tillbehör
• 4 skivor surdegsbröd stekt i olivolja

Öppna inköpslista