Favoriter

Ladda ner bild

Bolognese Vego

Tack!

RÖSTA PÅ RECEPTET (43)

(43)

RÖSTA PÅ RECEPTET (43)

(43)

Vad tycker du?

Tack för din röst!

20min

Recept, tips och inspiration! Få italienska smaker och medelhavsmat varje vecka.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Grymt god vegetarisk spagetti bolognese! Toppa med massor av parmesanost.

Recept, tips och inspiration! Få italienska smaker och medelhavsmat varje vecka.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Ingredienser

portioner

När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.

1/2 frp

Spaghetti Casa Di Luca, 400 g

fänkål, finhackad

gul lök, finhackad

vitlöksklyftor, skivade

morot, grovriven

1 dl

Extra jungfruolivolja Classico

palsternacka, grovriven

salt

nymalen svartpeppar

1 frp

Soltorkade tomater strimlade, 140 g

1 frp

Pastasås Basilika

3 msk

grönsaksfond koncentrerad

2 dl

vatten

Till servering

Kalamataoliver urkärnade

Parmigiano Reggiano 22 mån eller

Grana Padano 16 mån, riven

Gör så här

Fräs alla grönsaker i rikligt med olivolja tills det tar lite färg.
Smaka försiktigt av med salt och peppar, tänk på att fonden ger sälta.
Tillsätt soltorkade tomater, pastasås, grönsaksfond och -vatten.
Låt allt småsjuda under lock 10 minuter.
Om du använder Casa Di Luca Spaghetti Pronto, vänta tills såsen är nästan klar innan du kokar spaghettin.
Den blir klar på bara tre minuter! Häll av spaghettin och blanda med såsen.
Servera med oliver och nyriven parmesanost.

0 kommentarer

RÖSTA PÅ RECEPTET (43)

(43)

Tack!

Vårmiddagar i maj

Måndag

Pasta strozzapreti med fetaost, paprika och oliver

Tisdag

Risottomix Fyra ostar med räkor och gurka

Onsdag

Pastasallad med pesto och parmesan

Torsdag

Sparrissallad med lax och mozzarella

Fredag

Burrata med pesto och tomatsallad

Lördag

Grillad kyckling med gemsallad och halloumi

Söndag

Fetaostbiffar

Recept från kategorier

Antipasti och småplock Grilla Lasagne Pasta Pizza Sallad

Läs våra vanligaste frågor och svar

Läs våra vanligaste frågor och svar

Läs våra vanligaste frågor och svar

Burrata

Extra jungfruolivolja Classico

Strozzapreti Casa Di Luca

Colossaloliver med kärnor

Pecorino Romano grovriven

Crema di Balsamico Tryffel

Läs våra vanligaste frågor och svar

Läs våra vanligaste frågor och svar

Burrata

Extra jungfruolivolja Classico

Strozzapreti Casa Di Luca

Colossaloliver med kärnor

Pecorino Romano grovriven

Crema di Balsamico Tryffel

Recept för medelhavsmat

Populära recept

Kategorier

Läs våra vanligaste frågor och svar

Zetas olivolja

Om olivolja

Olivoljeväljaren

Läs våra vanligaste frågor och svar

Gott att veta & matinspiration

Kunskap

Matlagningsfilmer

Tips & råd

Läs våra vanligaste frågor och svar

Produkter från Zeta

Populära produkter

Burrata

Extra jungfruolivolja Classico

Strozzapreti Casa Di Luca

Nya produkter

Colossaloliver med kärnor

Pecorino Romano grovriven

Crema di Balsamico Tryffel

Kategorier

Läs våra vanligaste frågor och svar

Om Zeta

OM ZETA

Nyheter & press

KONTAKTA OSS

Läs våra vanligaste frågor och svar

Bolognese Vego

Vad tycker du?

Ingredienser

Gör så här

0 kommentarer

Vårmiddagar i maj

Måndag

Tisdag

Onsdag

Torsdag

Fredag

Lördag

Söndag

Fler goda recept

Vegetarisk pastagratäng med zucchini

Pastasallad med pesto, mozzarella och tomat

Spaghetti med ugnsbakad fetaost och tomater

Pasta Mezze Maniche med scamorza, chili och persilja

Pasta Tortiglioni med parmesan, valnötter och rucola

Linsbolognese

Spaghetti med vitlök och chili

Gnocchi av ugnsrostad pumpa med gorgonzola

Pasta Strozzapreti i tomatsås med oliver och parmesan

Pasta Mezze Maniche med halloumibolognese

Recept från kategorier

Dela recept