Prosciuttolindad sparris med burrata Ladda ner bild

Prosciuttolindad sparris med burrata

RÖSTA PÅ RECEPTET (3)

(3)

Vad tycker du?

20min 4 ingredienser

När sparrisen är i säsong finns det få saker som slår den här kombinationen. Den ugnsrostade sparrisen får sälta från prosciutto och en lätt hetta från chiliflakes, som balanseras av krämig burrata, frisk citronzest och finriven Parmigiano Reggiano. Perfekt som förrätt, tillbehör eller en del av en generös aperitivo att dela.

Receptet är framtaget i samarbete med Johanna Westman.

Ingredienser

4 - 6
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
Sparris
2 knippen
sparris (ca 500 gram)
2 frp
Zeta Prosciutto Crudo
1 tsk
råsocker
1 krm
chiliflakes
Servering
1-2 frp
Zeta Burrata
1
citron, zest
Zeta Parmigiano Reggiano 22 mån, finriven
Zeta Extra jungfruolivolja Fruttato Intenso
chiliflakes

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (3)

(3)

Vad tyckte du om receptet?

0 kommentarer

Vårmiddagar i maj

Måndag Måndag
Måndag
Pasta strozzapreti med fetaost, paprika och oliver
Pasta strozzapreti med fetaost, paprika och oliver
Tisdag Tisdag
Tisdag
Risottomix Fyra ostar med räkor och gurka
Risottomix Fyra ostar med räkor och gurka
Onsdag Onsdag
Onsdag
Pastasallad med pesto och parmesan
Pastasallad med pesto och parmesan
Torsdag Torsdag
Torsdag
Sparrissallad med lax och mozzarella
Sparrissallad med lax och mozzarella
Fredag Fredag
Fredag
Burrata med pesto och tomatsallad
Burrata med pesto och tomatsallad
Lördag Lördag
Lördag
Grillad kyckling med gemsallad och halloumi
Grillad kyckling med gemsallad och halloumi
Söndag Söndag
Söndag
Fetaostbiffar
Fetaostbiffar

Produkter i receptet

Dela recept

Kopierad