Pollo alla diavola med pecorino och röda druvor
Vad tycker du?
Tack för din röst!
Pollo alla diavola - Toscansk djävulskyckling. En mustig och saftig kycklingrätt med pecorino som lagar sig själv i ugnen.
Receptet är framtaget i samarbete med Isabella Morrone.
Ingredienser
portioner
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
4
1 hel
kyckling
2 tsk
chilipulver eller
1
nersmulad torkad hel chili (går att öka mängd om man önskar väldigt starkt)
2 st
vitlöksklyftor
1 kvist
rosmarin, endast bladen
6 st
salviablad
1 dl
pinjenötter
2 stavar
blekselleri
1 klase
röda druvor, 250 g
200 g
bladsallad, ex babyspenat, rucola, mache, radicchio, mangoldskott
3 msk
balsamvinäger
salt och peppar
1 bit
Pecorino Romano 6 mån, ca 100 g
Vad tyckte du om receptet?
RÖSTA PÅ RECEPTET (4)
(4)Vad tycker du?
0 kommentarer