Kalvmedaljong med champinjoner och citron
Tack!
Vad tycker du?
Tack för din röst!
Kalvmedaljong med champinjoner och citron. På italienska Scaloppine al limone di vitello. Servera med ett vitt surdegsbröd.
Ingredienser
portioner
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
4
200 g
champinjoner, skivade
1
vitlöksklyfta, krossad
5 msk
Olivolja extra mild, till stekning
1 dl
persilja, hackad
600 g
kalvinnanlår, i tunna skivor
1 tsk
salt
1/2 dl
vetemjöl
citron
1 dl
vitt vin
Till servering
0 kommentarer
RÖSTA PÅ RECEPTET (16)
(16)