
Rostbiff med italiensk potatissallad
En pepparstekt rostbiff som ugnbakas medan du gör iordning potatissalladen med kapris och oliver. Häll över den goda senapsdressingen före servering.
Tillagning
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
- 600g rostbiff i bit
- Zeta Extra jungfruolivolja Classico
- salt
- svartpeppar
- Potatissallad
- 1kg fast potatis kokt och skivad
- 1 rödlök delad och skivad
- några kvistar rosmarin plockade blad
- 1 dl Zeta Kalamataoliver urkärnade
- 1 dl Zeta Cocktailkapris
- Dressing
- 2-3 msk Zeta Extra jungfruolivolja Classico
- 2-3 msk Zeta Vitvinsvinäger
- 1 tsk dijonsenap
- salt
- peppar