Tillagning

När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.

  • Till servering
  • Zeta Parmigiano Reggiano
  • eller Zeta Grana Padano
  • hackad persilja
Öppna inköpslista
Klar
Tillvägagångssätt

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Fräs lök, vitlök och paprika i rikligt med olivolja utan att det tar färg.

Fräs med salamin efter en stund.

Tillsätt tomater, oregano, lagerblad, vatten och buljongtärning.

Låt småkoka i 10 minuter, lägg i oliverna och småkoka ytterligare 5–6 minuter.

Smaka av med salt och peppar.

Låt pastan rinna av genom ett durkslag, glöm inte att spara lite pastavatten.

Häll ner pastan i såsen och blanda ordentligt, späd med lite pastavatten, ringla över lite extra olivolja, strö över persilja.

Servera med nyriven parmesan.

Stäng

Inköpslista

Stäng

Bli inspirerad av Zeta

På Zeta.nu använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så god som möjligt. Läs mer här.