Minestrone med rimmat fläsk och bönor
Vad tycker du?
Tack för din röst!
En minestronesoppa är en matig och mättande soppa med pasta, bönor och fläsk – klassisk och god!
Receptet är framtaget i samarbete med Markus Aujalay.
Ingredienser
portioner
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
4
1
gul lök hackad
2
vitlöksklyftor skivade
1
morot skalad och snedskuren
150 g
sidfläsk i skivor
2 liter
vatten
1
hönsbuljongtärning
1 kvist
timjan
1
lagerblad
100g
Zeta Casa Di luca Strozzapretti
1 lburk
Stora vita bönor (200g) sköljda och avrunna
1 dl
gröna ärtor frysta
salt
peppar
Vad tyckte du om receptet?
RÖSTA PÅ RECEPTET (52)
(52)Vad tyckte du om receptet?
2 kommentarer
Barbro
Jättegod och matig soppa! Brukar ha i tomatpuré i buljongen också för ytterligare smak, och två buljongtärningar ist f en.
Detlef Dahmen
Lagat rätten flera gånger. Bytt till grönsaksbuljong och stekt/serverat fläsket separat då vi tycker att den blir godare helt vegetarisk och vill man ha fläsktärningar, strör man dom ovanpå.