Pasta Pappardelle med tre sorters ost och valnötter
Tack!
Vad tycker du?
Tack för din röst!
Nykokt pasta med ost, valnötter och broccoli. Krämig och smakrik ostsås med gorgonzola, mascarpone och parmesan.
Receptet är framtaget i samarbete med Markus Aujalay.
Ingredienser
portioner
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
4
400 g
Zeta Casa Di Luca Pappardelle
250 g
färsk broccoli, skuren i små bitar
1
vitlöksklyfta, tunt skivad
1 dl
torrt vitt vin
1 paket
Mascarpone, 250 g
salt
svartpeppar
100 g
Zeta Gorgonzola, bruten i små bitar
1 dl
Parmigiano Reggiano 22 mån, grovt riven
1 dl
valnötter, brutna
Lite
plockad persilja
Lite
rucola
0 kommentarer
RÖSTA PÅ RECEPTET (68)
(68)