Favoriter

Ladda ner bild

Helgrillad kyckling

Tack!

RÖSTA PÅ RECEPTET (35)

(35)

RÖSTA PÅ RECEPTET (35)

(35)

Vad tycker du?

Tack för din röst!

1tim 30min

Recept, tips och inspiration! Få italienska smaker och medelhavsmat varje vecka.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Att grilla en hel kyckling tar en stund men så väl värt all väntan. Krydda med olivolja, citron, vitlök och rosmarin.

Receptet är framtaget i samarbete med Markus Aujalay.

Recept, tips och inspiration! Få italienska smaker och medelhavsmat varje vecka.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Ingredienser

portioner

När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.

färsk kyckling

3 msk

Olivolja extra mild

skal och saft citron finrivet

4-6

krossade vitlöksklyftor

några kvistar

färsk rosmarin

salt

svartpeppar

Gör så här

Krydda kycklingen med olivolja, citron, vitlök, rosmarin, salt och peppar.
Grilla hel i klotgrill, under lock, på indirekt värme genom att lägga glöden på ena sidan i grillen och kycklingen på den andra.
Lägg en folielåda under kycklingen med ett par deciliter vatten i så att all saft från kycklingen droppar ner i lådan.
Detta blir en otroligt god sky att servera till. Pensla kycklingen då och då med lite av skyn. Grillningen tar ca 1–1½ timme beroende på värmen i klotgrillen.

0 kommentarer

RÖSTA PÅ RECEPTET (35)

(35)

Tack!

Sensommarvecka med italienska smaker

Måndag

Pastasallad med vispad fetaost

Tisdag

Sallad med kikärtor

Onsdag

Snabb lasagne i stekpanna

Torsdag

Lax i ugn med fetaost och oliver

Fredag

Pinsa med buffelburrata, citron och pistagenötter

Lördag

Pasta Pappardelle med långbakade tomater och persilja

Söndag

Saffransrisotto med pilgrimsmusslor och blåmusslor

Recept från kategorier

Antipasti och småplock Grilla Lasagne Pasta Pizza Sallad

Läs våra vanligaste frågor och svar

Läs våra vanligaste frågor och svar

Läs våra vanligaste frågor och svar

Burrata

Extra jungfruolivolja Classico

Strozzapreti Casa Di Luca

Colossaloliver med kärnor

Pecorino Romano grovriven

Crema di Balsamico Tryffel

Läs våra vanligaste frågor och svar

Läs våra vanligaste frågor och svar

Burrata

Extra jungfruolivolja Classico

Strozzapreti Casa Di Luca

Colossaloliver med kärnor

Pecorino Romano grovriven

Crema di Balsamico Tryffel

Recept för medelhavsmat

Populära recept

Kategorier

Läs våra vanligaste frågor och svar

Zetas olivolja

Om olivolja

Olivoljeväljaren

Läs våra vanligaste frågor och svar

Gott att veta & matinspiration

Kunskap

Matlagningsfilmer

Tips & råd

Läs våra vanligaste frågor och svar

Produkter från Zeta

Populära produkter

Burrata

Extra jungfruolivolja Classico

Strozzapreti Casa Di Luca

Nya produkter

Colossaloliver med kärnor

Pecorino Romano grovriven

Crema di Balsamico Tryffel

Kategorier

Läs våra vanligaste frågor och svar

Om Zeta

OM ZETA

Nyheter & press

KONTAKTA OSS

Läs våra vanligaste frågor och svar

Helgrillad kyckling

Vad tycker du?

Ingredienser

Gör så här

0 kommentarer

Zetas populära nyhetsbrev

Sensommarvecka med italienska smaker

Måndag

Tisdag

Onsdag

Torsdag

Fredag

Lördag

Söndag

Fler goda recept

Halstrade laxkuber med crème av sparris och mandel

Lättgrillad lax med olivkräm och krutonger

Grillad fläskkotlett med balsamvinäger

Köttfärsspett med fetaost och tomater

Varm sallad med brysselkål och pesto

Grillad sparris med örtricotta

Grillad entrecote med marinerade rödbetor

Balsamicoglaze till revbensspjäll

Halloumi - och grönsakspett med yoghurtsås

Grillad entrecôte med krämig vitlöksdressing

Recept från kategorier

Zetas populära nyhetsbrev

Dela recept