Fyllda bifftomater
Vad tycker du?
Tack för din röst!
Det här är ett vackert sätt att servera grönsaker och ris på till t ex grillad kyckling eller annat kött.
Receptet är framtaget i samarbete med Zeta.
Ingredienser
portioner
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
4
2 dl
arborio
6 dl
vatten
1,5 st
kycklingbuljongtärning
4 st
stora bifftomater
2 msk
basilikablad, hackade
2 msk
oregano, hackad eller
1 msk
torkad
1 dl
Grana Padano 16 mån, finriven
1 st
pressad vitlöksklyfta
Gör så här
Tips!
Fungerar bra som vegetarisk rätt (byt ut kycklingbuljongen mot grönsaksbuljong). Vi har även testat att blanda ner 0,5 dl hackade Zeta cerignolaoliver och ca 0,5-1 dl Zeta cannellinibönor i riset – det blev väldigt gott och lite ”matigare”.
Blir det tomater över går det att förvara dem i kylen i några dagar. De är goda att äta kalla eller skurna i bitar blandade i en sallad.
Vad tyckte du om receptet?
RÖSTA PÅ RECEPTET (15)
(15)Vad tyckte du om receptet?
0 kommentarer