Friterad zucchini med tryffelmajonnäs
Tack!
Vad tycker du?
Tack för din röst!
Zucchini frites med två typer av smaksatt majonnäs, en med tryffel och en med smak av sardeller. Goda alternativ till vanliga pommes frites.
Receptet är framtaget i samarbete med Pi Le.
Ingredienser
2
äggulor
1 tsk
dijonsenap
2 st
zucchini, skivade i ca 7-8 cm stavar
5 dl
Frityrolja alt.
2 dl
mjöl
4 st
äggvitor
2 dl
ströbröd
salt
peppar
Gör så här
Tips!
Zeta Tryffelolja har en intensiv och unik smak som i lagom mängd ger en elegant och speciell touch till rätten. Smaka dig fram droppvis till rätt mängd.
0 kommentarer
RÖSTA PÅ RECEPTET (56)
(56)