Friterad zucchini med tryffelmajonnäs

RÖSTA PÅ RECEPTET (60)

(60)
Sätt betyg!

Vad tycker du?

40min 14 ingredienser

Zucchini frites med två typer av smaksatt majonnäs, en med tryffel och en med smak av sardeller. Goda alternativ till vanliga pommes frites.

Receptet är framtaget i samarbete med Pi Le.

Ingredienser

2
äggulor
1 tsk
dijonsenap
2-3 dl
Några droppar
2 st
zucchini, skivade i ca 7-8 cm stavar
5 dl
Zeta Frityrolja alt.
2 dl
mjöl
4 st
äggvitor
2 dl
ströbröd
salt
peppar

Gör så här

Tips!

Zeta Tryffelolja har en intensiv och unik smak som i lagom mängd ger en elegant och speciell touch till rätten. Smaka dig fram droppvis till rätt mängd.

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (60)

(60)

Vad tycker du?

0 kommentarer

Italiensk vecka

Måndag
Måndag
Pasta Maccaronetti Bolognese
Pasta Maccaronetti Bolognese
Tisdag
Tisdag
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Onsdag
Onsdag
Stekt lax med saffransfräst fänkål och kapris
Stekt lax med saffransfräst fänkål och kapris
Torsdag
Torsdag
Piadina med tomat, mozzarella, prosciutto cotto
Piadina med tomat, mozzarella, prosciutto cotto
Fredag
Fredag
Pizza med buffelmozzarella
Pizza med buffelmozzarella
Lördag
Lördag
Risotto på svamp och spenat
Risotto på svamp och spenat
Söndag
Söndag
Ossobuco
Ossobuco