Choripan med romanseco och chimichurri
Choripan, en variant på korv med bröd med salsiccia, chimichurri och romanesco. Med rätt förberedelser blir detta en mysig rätt att ha med sig på picknicken eller en god grillunch ute på sommaren. Detta är ursprungligen en argentisk rätt, men här har rätten fått italienska smaker.
Receptet är framtaget i samarbete med Johanna Westman och Karolina Sparring.