Chiligryta med chorizo
Vad tycker du?
Tack för din röst!
Het och kryddstark chiligryta med nötkött och spansk chorizo. Toppas med koriander och servera gärna med avokado, tortillabröd och Salsa Roja.
Receptet är framtaget i samarbete med Zeta.
Ingredienser
portioner
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
6
600 g
högrev i bitar
1/2 frp
Chorizo lätt lufttorkad, skivad
2
gula lökar
2
finhackade vitlöksklyftor
2 tsk
spiskummin
1/2 tsk
torkad oregano
1
röd chili, finhackade
1
röd paprika i bitar
2 frp
á 400 g konserverade körsbärstomater
2 dl
vatten
1 dl
färsk koriander
salt
nymalen svartpeppar
Vad tyckte du om receptet?
RÖSTA PÅ RECEPTET (106)
(106)Vad tyckte du om receptet?
2 kommentarer
Nina
Ska det verkligen bara vara 2 dl vatten? Går man på bilden på receptet så har:
Alternativ 1. tomaterna man lagt i gett väldigt mycket mer vätska
Alternativ 2. så ska det vara mer än 2 DL vatten som receptet säger.
Anna Mellberg
Hej Nina! Ja, det ska vara 2 dl vatten och 2 frp konserverade körsbärstomater(vi kommer förtydliga det i receptet nu eftersom färska körsbärstomater inte bidrar med lika mycket vätska). Vill du trots det ha en lösare konsistens så kan du späda med mer vatten och smaka eventuellt av med mer kryddor. Lycka till i köket önskar vännerna på Zeta.