Frittata med skogschampinjoner och parmesan Ladda ner bild

Frittata med skogschampinjoner och parmesan

RÖSTA PÅ RECEPTET (214)

(214)

Vad tycker du?

40min 12 ingredienser

Frittata, matig italiensk omelett med stekta skogschampinjoner, potatis, parmesan och färska örter.

Receptet är framtaget i samarbete med Johanna Westman och Karolina Sparring.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
1
gul lök, finhackad
150 g
skogschampinjoner, skivade
3
kokta potatisar, skalade och skivade
2
vitlöksklyftor, finhackade
Zeta Extra jungfruolivolja Classico eller
Zeta Rapsolja D-vitaminberikad, till stekning
6
ägg
1 1/2 dl
mjölk
1 dl
hackade örter, t ex basilika, bladpersilja, oregano
1/2 dl
Zeta Parmigiano Reggiano 14 mån, grovriven
salt
nymalen svartpeppar

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (214)

(214)

Vad tyckte du om receptet?

2 kommentarer

Amih

Mycket gott och enkelt. Piffade upp det med lite sparris.

Italiensk vecka

Måndag Måndag
Måndag
Pastamore med små kycklingköttbullar och pesto
Pastamore med små kycklingköttbullar och pesto
Tisdag Tisdag
Tisdag
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Onsdag Onsdag
Onsdag
Fetaostfylld lax med dill och citron
Fetaostfylld lax med dill och citron
Torsdag Torsdag
Torsdag
Pinsa med tomatsås, mozzarella och prosciutto
Pinsa med tomatsås, mozzarella och prosciutto
Fredag Fredag
Fredag
Kycklingklubbor i ugn med vitlök, citron och örter
Kycklingklubbor i ugn med vitlök, citron och...
Lördag Lördag
Lördag
Risotto på svamp och spenat
Risotto på svamp och spenat
Söndag Söndag
Söndag
Ossobuco
Ossobuco

Produkter i receptet

Dela recept

Kopierad