Sparris med gribische
Vad tycker du?
Tack för din röst!
Grön sparris med gribiche är en elegant och smakrik rätt som passar perfekt som förrätt eller tillbehör. Den krämiga såsen med ägg, dijonsenap, kapris och färska örter lyfter sparrisen till nya höjder. Gribiche är en fransk klassiker som blir ljuvligt god till den späda sparrisen. Toppa med körvel, lite frasigt bröd och låt fatet ta plats mitt på bordet.
Receptet är framtaget i samarbete med Johanna Westman.
Vad tyckte du om receptet?
RÖSTA PÅ RECEPTET (4)
(4)Vad tyckte du om receptet?
3 kommentarer
Sabine
Hej! Vad gör man med 1 skiva dagsgammalt bröd i ingredienslistan?
Anna Mellberg
Hej Sabine! Det är en mycket relevant fråga- det ska stekas frasigt och strösslas över sparrisen. Vi har nu kompletterat receptet med den information som fattades. Tack för att du hörde av dig till oss så att vi kunde fixa till det. Önskar dig en fin och stämningsfull midsommar, hälsningar från Zetas provkök
Sabine
Tack för svar och glad midsommar 🌸🌸🌸