Gurksallad med halloumikrisp

RÖSTA PÅ RECEPTET (3)

(3)

Vad tycker du?

12 ingredienser

En enkel fräsch sallad med friskhet från både gurka och citron. Att riva och steka halloumi ger ett härligt krisp och sälta till salladen. Det kanske inte är det vanligaste sättet att tillaga den härliga cypriotiska osten, men har man väl börjat tillaga den så, kommer det definitivt hända igen. Vi här på Zeta äter den här salladen till det vi grillar på sommaren eller så äter vi den som lunchrätt en riktigt varm sommardag. 

Receptet är framtaget i samarbete med Zeta.

Ingredienser

1
citron, zest och saft
1 1/2 tsk
salladskrydda
svartpeppar
2
gurkor
1
romansallad
1 knippe
mynta
1 knippe
dill

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (3)

(3)

Vad tyckte du om receptet?

0 kommentarer

Sommarmat från medelhavsköket

Grekisk sommarsallad med fetaost och vattenmelon Grekisk sommarsallad med fetaost och vattenmelon
Grekisk sommarsallad med fetaost och vattenmelon
Rostade medelhavsgrönsaker med fetaost och soltorkade tomater Rostade medelhavsgrönsaker med fetaost och soltorkade tomater
Rostade medelhavsgrönsaker med fetaost och soltorkade tomater
Pastasallad till picknick med vispad fetaostdipp Pastasallad till picknick med vispad fetaostdipp
Pastasallad till picknick med vispad fetaostdipp
Nykokt färsk majs med tre toppings Nykokt färsk majs med tre toppings
Nykokt färsk majs med tre toppings
Krispig bläckfisk med oliver, kapris och rostad potatis Krispig bläckfisk med oliver, kapris och rostad potatis
Krispig bläckfisk med oliver, kapris och rostad potatis

Produkter i receptet