Värmande pumpagryta med gryner

RÖSTA PÅ RECEPTET (8)

(8)
30min

Matig och välsmakande pumpa- och grönkålsgryta med fin sötma av butternut squash. Spezzatino di zucca e farro.

Receptet är framtaget i samarbete med Happy M Kitchen.

Ingredienser

portioner
4 - 6
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
3 dl
Zeta 5 gryner
3 dl
butternut squash skalad och tärnad
1 1/2 dl
selleri tärnad
1
gul lök hackad
3
vitlöksklyftor finhackade
1 liter, ca 150 g
hackad svart- eller grönkål lättpackad och med mittstjälken borttagen
1 1/2 liter
grönsaksbuljong
1/2
citron rivet skal och juice
1 pkt
Stora vita Bönor Ekologiska 390 g, avsköljda
2 dl
slätbladig persilja hackad
Nymalen svartpeppar och salt
Zeta Olivolja Casa Di Luca Intenso att ringla över

Gör så här

Tips!

Grytan är ännu godare dagen efter och går bra att frysa in.

Kommentera

Bli inspirerad av Zeta

Äntligen är årets Novello här!

Upptäck piadina - Ett bröd, oändliga möjligheter!

Snabblagat!

Ibland måste det går snabbt att laga mat. Recept klara under 30 minuter.

Recept under 30 min

Välj klokt, välj animal welfare.

Vi på Zeta tror att de allra flesta vill göra hållbara val bara förutsättningarna finns. Därför har vi stuvat om i våra leverantörsled så att råvaran till Zeta Fuet samt Zeta Jamon Serrano (ambient) enbart kommer från gårdar med djurvälfärdsprogram. Det innebär att gårdarna följer EUs lagstiftning, men att kraven är ännu tuffare och följs upp kontinuerligt.

Läs mer om animal welfare-programmet här

Pasta till middag?

Följ oss på våra sociala kanaler

På Zeta.nu använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så god som möjligt. Läs mer här.