Recept från Zeta: Spaghettini Carbonara

Spaghetti Carbonara pronto

Spaghetti Carbonara är en snabblagad pastaklassiker. Spaghetti pronto är en tunnare pasta som tillsammans med italienskt fläsk pancetta, ägg och parmesan smakar lika gott som i Italien.

Tillagning

När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.

Öppna inköpslista
Klar
Tillvägagångssätt

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.

Häll lite olivolja i en stekpanna och knaperstek pancettan; tillsätt den finhackade vitlöken mot slutet.

Vispa ihop äggulor i en skål. Vänd ner äggulorna och stekt pancetta i den nykokta pastan.

Smaksätt med den rivna osten och salt.

Stäng

Inköpslista

Stäng
  • Tips Servera gärna med en extra äggula, lite mer ost och några droppar olivolja på toppen av varje portion. Alla carbonara betyder ”på kolarhustruns vis” – avsluta därför med att mala ordentligt med svartpeppar över tallriken, så att det ser ut som kolflingor.
Stäng

Fler goda recept för:

Bli inspirerad av Zeta

Information

Återkallelse av Zeta Fuet och Zeta Rökt Fuet 170g.

Läs Mer Reklamation

Läs om våra goda nyheter 2017

Italienska pastarätter

I Italien är pasta vardagsmat.

Recept

På Zeta.nu använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så god som möjligt. Läs mer här.