Soppa på Orzomix, pumpa och potatis

RÖSTA PÅ RECEPTET (4)

(4)

RÖSTA PÅ RECEPTET (4)

(4)

Vad tycker du?

30min
Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Zeta 50 år

Recept, tips och inspiration! Få italienska smaker och medelhavsmat varje vecka.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Zuppa di orzo con zucca e patate. En mättande och krämig soppa med potatis och pumpa, perfekt efter en härlig långpromenad i skogen.

Receptet är framtaget i samarbete med Happy M Kitchen.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Zeta 50 år

Recept, tips och inspiration! Få italienska smaker och medelhavsmat varje vecka.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
4 st
medelstora tärnade potatisar
1/2
pumpa ca 4 dl (butternut squash), tärnad
3 st
selleristjälkar ca 4 dl tärnade
2 st
tärnade morötter
1 st
hackad gul lök hackad
2 st
rosmarinkvistar

Gör så här

Tips!

Om det blir soppa över, stek vitlök och champinjoner, häll i en burk Zeta Pastasås Classico, 400 g och ett paket Zetas bönor 190 g. Blanda i resterna av soppan (häll av lite vätska om det är mycket kvar) så har du en härlig gryta. Toppa gärna med basilika.

0 kommentarer

RÖSTA PÅ RECEPTET (4)

(4)
Tack!