Recept från Zeta. mozzarellagratinerad_korntimbal_li

Mozzarellagratinerad korntimbal

Timballo di orzo, pomodoro e mozzarella. Ugnsgratinerad tomatsås med Orzo-mix med smält mozzarella på toppen, enkelt och gott.

Tillagning

När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.

Öppna inköpslista
Klar
Tillvägagångssätt

Koka ihop Orzo-mixen i en rymlig kastrull med 1 liter vatten i ca 10 minuter.

Låt rinna av i ett durkslag och häll därefter Orzo-mixen i en bunke.

Tomatsåsen gör du så här: Värm olivoljan i en stekpanna och häll i de strimlade grönsakerna.

När grönsakerna är gyllenbruna häller du i tomaterna.

Låt småputtra i minst 30 minuter.

Häll såsen i bunken med Orzo-mixen och rör om, salta och peppra.

Varva Orzo-mixen i lager ett par ggr med tärnad ost i 4 st ugnssäkra en-portions formar.

Baka i ugnen i 180 grader i ca 20 minuter.

Låt svalna i 10 minuter.

Stäng

Inköpslista

Stäng
  • Tips
Stäng

Fler goda recept för:

Bli inspirerad av Zeta

På Zeta.nu använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så god som möjligt. Läs mer här.