Fyllda paprikor – Peperoni Ripieni
Fyllda paprikor med gryner som parmesangratineras i ugnen med smak av kapris, tomater, aubergine och sardeller. Perfekt om du har gryner över.
Receptet är framtaget i samarbete med Johanna Westman och Karolina Sparring.
Ingredienser
Gör så här
Tips!
Om du har gryner kvar sedan tidigare är detta perfekt att använda i denna rätt.
Tips!
Uteslut sardellerna för att få en vegetarisk rätt.
Susanne Samuelsson
Jättegott. Fyllda paprikor är bland det godaste jag vet! Har prövat olika varianter med inspiration från Grekiska övärlden, från den tiden, då man båtluffade runt på 80-talet.
Det finns ju så mycket man kan fylla dom med. Jag brukar sjuda mina paprikor i ca: 5 min innan, då behöver de inte så lång tid i ugnen. Köp honpaprikor så står de stadigt i ugnsformen
😊Hlsn Susanne