Frittata med spenat, parmensan och pinjenötter

Italiensk omelett

Ingredienser

Så här gör du

Fräs spenat i olivolja och krydda med salt och peppar. Låt svalna något. Rosta pinjenötterna i en torr stekpanna. Blanda ägg med vatten och vänd ner parmensan, spenat och pinjenötter. Spara lite parmensan och några pinjenötter till dekoration. Häll äggblandningen i ugnsfastform och grädda i ugn på 180 ° C ca 20 minuter tills frittatan har stannat. Strö på parmensan och pinjenötter. Frittatan kan serveras både varm och kall.

  • Tillagningstid:30 minuter
  • Svårighetsgrad:Medium
  • Popularitet:   7 av 10
 

Börja skriva för att söka!