Så här gör du

Koka pastan eligt förpackningens instruktioner.
Skär ett kryss upptill på tomaterna med en vass kniv. Lägg dem i pastavattnet i 10-20 sekunder eller tills skalet börjar rullas upp.
Lyft upp tomaterna och kyl dem i kallt vatten. Dra av skalet med en kniv, kärna ur och tärna dem.
Fräs vitlöken mjuk i olivolja i en kastrull utan att den får färg. Tillsätt vin och tomater och låt koka utan locki 10 minuter. Smaksätt med salvia, salt och peppar.
Vänd ner tomatsåsen, bönor och ärtor i den nykokta pastan. Smaka av ytterligare någon gång.

• Popularitet:   3 av 10