Cappelletti Prosciutto Crudo med ärter och balsamvinäger

Ingredienser

4 portioner

Tips

Vintips: Umani Ronchi Le Busche,
vitt vin. Artnr 73146, 119 kr.

Så här gör du

Koka ärterna och blanda dem med olivolja. Koka upp rikligt med saltat vatten och koka pastaknytena i 3 minuter, häll av vattnet och rör ned lite smält smör. Placera ärtorna på en tallrik och lägg pastan ovanpå.
Krydda med hyvlad parmesanost
och några droppar balsamvinäger.

  • Tillagningstid:15 minuter
  • Svårighetsgrad:Lätt
  • Popularitet:   3 av 10

Passar bl.a bra till

 

Börja skriva för att söka!