O liv!

Vitbok om medelhavsmat 
 

Hur mycket friskare blir man om man äter medelhavsmat? Hur mycket längre lever man? Och hur mycket trevligare har man under tiden?

- Detta är en bok som beskriver medelhavsmat ur alla aspekter. Vetenskapligt, kulinariskt och praktiskt. En bok som jag hoppas ska ta medelhavsmaten in i svenska hem, på riktigt, säger Fernando Di Luca.

Boken har tagits fram tillsammans med Mai-Lis Hellénius, professor i förebyggande hjärt- och kärlmedicin vid Karolinska Institutet, Markus Aujalay, en av Sveriges främsta kockar och Bo Hagström, författare och tv-producent, Solens mat.

"Tänk att god mat kan vara så nyttig" Fernando Di Luca

"Tänk att nyttig mat kan vara så god" Mai-Lis Hellénius

Boken finns att köpa via nätbokhandlarna Bokia och Adlibris.

Boken finns även i dagligvaruhandeln under en tidsbegränsad kampanjperiod.

Här hittar du en fördjupning kring olivoljans hälsomässiga fördelar hämtat ur boken O liv!